Hoy les voy a escribir sobre el “chef-hipodromero”: Abraham García.
Si usted es aficionado al mundo de la gastronomía de fusión, en Madrid debe conocer el restaurante Viridiana, donde su dueño, Abraham García, lleva ya muchos años en la cima de este tipo de cocina.
Además, es un grandísimo aficionado al mundo del turf.
Carolo López-Quesada
